久々に関西帰郷中。
東京と違ってやっぱり故郷は落ち着きますね。

地元の友人や、関西時代仲良かった職場の仲間と温泉行ったり飲みに行ったり、
のんびり過ごすつもりが結構忙しく過ごしています。
ありがたい事かも知れません。

因みに前に一緒に働いていた同僚が今度東京で結婚式をします。
なんとこの度婿養子になることが決まったらしい!!
呉服屋の娘さんと言うこともあって、初めから結婚するなら婿養子と言われていたらしく、本人は既に覚悟は出来ていたらしい。

…が！、実際宴も2次会に差し掛かった頃、本音が漏れた。

東京には行きたくない。
婿養子も本当は抵抗あると。

まぁ本音が聞けて安心した。
東京へは春に転居して、仕事引退後、お嫁さんの実家の仕事に入るらしい。
僕も東京で一人セコセコ小忙しく動き回ってるので時々は飲もうと約束。
そう言えば浅草なんて東京来てちゃんと行ってないしなぁ。

因みに僕は東京で2次会パーティーに参加予定。
思いきり冷やかしたろう(笑)

そういや久しぶりに実家帰ったらおかんに
「ステキな相手はおらへんの？」と聞かれた。

今まで一度もそんな事聞かれたことなかったが、
さすがに40前の男が東京で仕事ばっかしてるのは気が気じゃないらしい。

やっと入院していた社員が復帰した。

だいぶヤツれていたが顔色は良さそうだ。
いきなりガッツリ仕事は辛いだろうということで、
心優しい僕は1週間、体を馴らす意味で早上がりを許可した。

自分で心優しいと言ってるあたりが小さいね（苦笑）

でもやっぱり一人戻って来るだけでもだいぶ違う。
しかもこのタイミングで結婚式2次会のお客様2組予定あったので
本当に間に合ってよかった。
関西本社からも一人2週間助っ人が来た事もあり、僕はやっと本来の仕事に取り書かれている状態。
去年末からやり残した数々の仕事をブースにこもって片付ける毎日です。

少し遅いお正月だが、関西本社に報告がてらお正月休みが取れそうだ。

最近は2次会ではなく、1.5次会なる結婚式スタイルも流行ってる。
もちろんウチでも対応できるようにプランは用意しているが、
今の所、やはり2次会プランがメイン。

アルバイトのパンケーキというキーワードがかなり僕的には本社報告時のプレゼンで使えそうだなぁと思って、自分なりにメニューも考えています。

こういう時親しい女性の一人でもいれば・・・（苦笑）

飲食業界において女性の意見や感想は大切な財産。
トレンドを作るのはいつの世も女性ですから

新年明けましておめでとうございます。

1日2日のみ休みで、明日からまたいつものように新年の営業が始まります。

本来なら、年末年始、関西に帰省がてら、
本社にいろいろ報告予定だったはずが、
例の社員が入院したことで、そもそも関西帰郷すらポシャった僕。

もう40にもなろうかという男を家族もさほど心配はしていないものの、
慣れない東京生活を案じて、年末、食糧やらなんやら色々送られてきた。

母親にとって息子は何歳になっても子供のままだ。

でもこの時ばかりは本当にありがたかった。
インスタントラーメンは忙しい人間にとってありがたい存在。
普段客に出す目にも鮮やかな料理を目の当たりにしながら
自分たちは一切口にする事は出来ないんですから
ホント、悲しいものです。

30日は深夜まで店に残って、年始営業に向けて小忙しく動いてました。
店を出たのは25時過ぎ。

自分お疲れ！で近くの行きつけのバーに寄った。
さすが東京の年末。
客は僕一人だった(笑)

結局マスターとは朝5時過ぎまで飲んだかなぁ。
ところどころ記憶がないものの、何か東京に居ながら
関西に居た頃のようなあったかい気持ちになった。

僕は雇われマネージャーではあるものの、
店を仕切る者同士、悩みや苦脳、とにかく共通点が多いのだ。

クリスマスが終わって大きな山を一つ乗り越えられました。

年始まではまだまだ気が抜けないというのに
風邪をひいてしまいもう最悪！！

市販の薬も全然効かないので、ほぼ自力で治しました(笑)
まだ鼻水が残ってますが、なんとか頑張ってます。

この間、東京でお世話になってる同業の知人から
忘年会のお誘いを頂きましたが、今回はどうしても都合が付かずパス。
不景気のこの世の中、
人件費をムダに使うわけにもいかず、とにかく例の入院している社員が元気に復帰するのを待つしかありません。

それまでは裏方の仕事から現場の仕事、2倍こなさなくてはならない状況ではありますが、
マネージャー職は仕方の無いことですね。

それにしてもさすがに40近くになると体力が・・・

認めたくないものですが30代入って2次会で眠くなったり、
仕事だから2次会も参加しなくちゃという気持ちになりました。
昔は1次会は肩慣らし、2次回こそがエンジン全開といった時期もあったのに。

そう言えばアルバイトの女の子に最近出来たパンケーキの店を勧められた。
何でもハワイのお店らしく、メディアでも随分取りあげられている有名なお店らしい。

男の僕が一人で行くようなお店ではないが、カイラウェディングなる結婚式プランはかなり注目らしい。

結婚式はいかに女性のハートをつかむかが勝負。

バイトさんに「じゃ今度偵察に一緒に行こう」と言ったら
「○○さんも一緒でいいですか？」と聞かれた（泣）

完全に警戒されてる。
そんなんじゃないのになぁ。

さすがにクリスマス、年末年始は飲みあるくわけには行きませんね。

毎日仕事仕事で、なんと只今8連勤!!!

さすがに疲労困ぱいです。

それもそのはず。
社員として雇ったはずの人間が急に入院することになり、
1ヶ月程戻って来れないわけですから。

いやぁ参った。
やっと社員として一人前の仕事をしてくれそうな雰囲気だったのに
こんな一番猫の手も借りたい時期に病気になるとは。

でも仕方ない。
文句を言ったり愚痴ったりするよりも手を動かす！
社会人になって学んだことの1つでもあるんです。

しかし慣れない結婚式の2次会スタッフ。
特にホールが足りていないので、僕もホールスタッフとしてずっと出ていたんですが、
いくら2次会とはいえ、大切なパーティーですから気を使います。
ここ最近裏方ばかりで現場に出ていなかったので結構足腰に応えてます(笑)

しかもアルバイトの子がパンを落としたりグラスを割ったり。
もうヒヤヒヤものでした。

世間はクリスマスで賑やかですが、僕はとにかく気が済むまで眠り続けたい。
年始の特別コースが終わったら連休取るぞ！！
それだけが今僕の唯一の楽しみ。

来年、一人関西から助っ人が2週間ほど入る予定なので、
その人が来てくれたら家でダラダラ過ごします。

初めまして。
秋に関西から東京に転勤になったたこ丸です。

飲食関係の仕事をしていますが、
この度東京のお店のマネージャーを任されることになり移転してきました。
東京へは出張で何度か来てるものの、住むのは初めて。
関西でもちょい田舎の方だったこともあり、
暫くは東京の華やかな都会生活に疲れが出たりもしましたが、
最近は随分慣れて来て楽しく生活しています。

最近の楽しみと言えば同僚やこっちに来て知り合った人との飲み会。
2次会時には3次会もザラです。
東京はとにかくお店の数が半端じゃないので毎日飲みに行っても飽きないです！

あ、因みに僕は独身。
そろそろ40になります・・・

結婚も考えた時期はありますが今は仕事が一番。
東京で任された任務をキチンと貫くのが僕の使命なんです。

仕事と結婚した
なんて言うとキザかな(笑)

因みによく飲みあるきますが、ある意味これも仕事の一環。
同業者の偵察、そして人間づきあいは仕事では絶対なので。

飲食関係の仕事ということで、
店が結婚式場になったり2次会会場になることも時々あります。

主に2次会使用が多い傾向ですが、いろんなお店見て回り、
いい所を自分の店でも取り入れようと考えているのです。
最近どこの店でも結婚式の2次会くらいは当たり前でできますもんね。